6 décembre 2011
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S'il vous reste 2 blancs d'oeufs à la fin d'une recette, voila une petite gourmandise toute simple au bon gout de noël !
Pour 8 petits gateaux :
2 blancs d'oeuf
3 c à s de cacao en poudre
2 c à s de maïzena
2 c à s de jus d'orange
2 c à s de sucre
1 c à s d'huile d'olive
1/4 de sachet de levure
zestes râpés d'orange
Préchauffez le four à 180 °c. Montez les blancs en neige fermes.
Mélangez avec le reste des ingrédients.
Versez dans des petits moules.
Faites cuire à th 7 pendant 20 min.
Voici des petits gateaux moelleux à souhait :)